Sabrán disculpar, esta receta no tiene las fotos del paso a paso: tengo menos tiempo, cocino lo básico y ni yo sabía que a esta mezcla de pollo le daría formas de patitas ja-ja. Vacaciones del jardín sin vacaciones de papás.
Procesas en crudo, una pechuga de pollo sin piel, 2 rodajas de calabaza, 1-2 cebolla, sal, curry y un chorro de mostaza, si te queda muy chirle le agregas unas cucharadas de pan rallado. La dejas un rato en la heladera, las haces bolita con la mano, las pasas apenas por pan rallado o el rebozado que elijas, y en la fuente de horno pincelada con aceite les das forma de patitas.
Fácil? Reeee, y básicamente las haces con el vegetal y la especia que quieras o que tengas.
Tip: Si en casa no hay niños, les das forma de hamburguesas. Las acompañas de una rica ensalada.
