Las nutricionistas “copadas” están de moda, escuché decir a un paciente, esas que te dejan comer de todo y hasta una golosina (que terrible!! Ja-ja)
No a las dietas de moda, no a la restricción para que después llegue el rebote, no al dietismo crónico. Si nuestros hijos nos ven cenar una semana lechuga y tomate o 1 fruta y el fin de semana nos comemos medio kilo de helado, el asado, la torta de la merienda, claramente no les estamos dejando un buen mensaje con la alimentación.
Porciones controladas dentro de un límite (el plato), sin combinaciones prohibidas…
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