Creo que la cebolla mejora todas las comidas y aunque, sé que hay personas que no les gusta, no es mi caso.
Hoy tenía cebollas, las hice pensando en que las quiero usar para unas Nuggets de pescado, pero como no tuve tiempo; a guardar, a guardar… quedaron en el freezer.
4 cebollas comunes
4 cucharadas de aceite
Las corté chiquititas, en cuadraditos y las rehogué en el aceite a fuego bajo hasta que queden así de tostaditas. Simple!!, esto quizas te lleve media hora, una vez frías las puse en una bolsa hermética, rotulé y mandé al freezer para cuando pueda hacer la receta pensada.
Tips:
Se puede usar para unas croquetas, hamburguesas vegetarianas o no, tortillas, lo que se te ocurra.