Me encanta probar cosas nuevas, al principio es difícil la aceptación, sobre todo en los niños, pero es cuestión de seguir intentando. Me di cuenta que mientras más insisto con la palabra, menos resultado me da, así que los chicos nos miran, en algún momento prueban.
-1 paquete de tofu cortado en fetas
-Salsa de soja, provenzal, comino para macerar
-Avena y mix de semillas para empanar
Corté el tofu, primero en fetas y luego en cuadrados, lo dejé 1 hora en salsa de soja con provenzal y comino y luego lo pasé por la mezcla de avena extrafina y semillas (las que quieran, yo usé girasol, chía, lino y sésamo). Lo puse en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, vuelta y vuelta y cuando está tostadito ya están listo. RIQUÍSIMO!!
El tofu se consigue en las tiendas naturales o dietéticas, igual que la salsa de soja!!